Содержание ксенобиотиков

Уменьшению способствует ограниченная возможность их извлечения раз­личными растворителями при изготовлении из сырья лекар­ственных средств. Однако наличие самой возможности попа­дания ксенобиотиков в лекарственные растения важно учи­тывать при организации заготовок лекарственного раститель­ного сырья и производства лекарственных препаратов расти­тельного происхождения.

Наиболее характерными и опасными чужеродными хими­ческими веществами, которые могут быть обнаружены в ле­карственном растительном сырье, являются тяжелые метал­лы, пестициды, радионуклиды.

Тяжелые металлы. В лекарственных растениях всегда при­сутствуют тяжелые металлы в виде сбалансированного самой природой комплекса микроэлементов. Присутствие в лекар­ственном растительном сырье тяжелых металлов в количест­вах, превышающих естественный уровень, может в значите­льной степени изменить фармакологические свойства средств растительного происхождения. Источниками загряз­нения лекарственных растений солями тяжелых металлов яв­ляются промышленность, сжигание топлива, добыча и пере­работка полезных ископаемых, эрозия почвы, вулканическая деятельность.

К основным загрязнителям биосферы, подлежащим перво­очередному контролю, относятся соли ртути, свинца, кадмия, мышьяка, меди, ванадия, олова, цинка, сурьмы, молибдена, кобальта и никеля.

При изготовлении настоев, отваров, настоек и экстрактов соли тяжелых металлов из лекарственного растительного сы­рья могут переходить в лекарственную форму. В этих случаях в водные извлечения переходит до 50 % солей тяжелых метал­лов, а в водно-спиртовые — до 10 % от содержания в сырье.

Пестициды. Пестициды представляют собой вещества хими­ческого или биологического происхождения, предназначен­ные для уничтожения насекомых, грызунов, возбудителей бо­лезней растений, сорняков, а также используемые в качестве дефолиантов, десикантов и регуляторов роста растений.